Тэг: РОМАШКА

Вторичные метаболиты: эфирные масла

В прошлой заметке мы достаточно подробно обсудили флавоноиды. Сегодня же мы продолжим изучать вторичные метаболиты.

Давайте приступим к эфирным маслам. Когда о них заходит речь, сразу представляется масло в баночке с пипеткой. Однако,

Вторичные метаболиты: дубильные вещества

Итак, давайте продолжим наш разговор о вторичных метаболитах в растениях. Сегодня речь будет идти о веществах, именуемых дубильными.


Такое интересное название эта группа веществ получила за свойство дубить кожу, то есть, уберегать слои эпителия от гниения.

В современных реалиях они выполняют защитную функцию, распространяющиеся как на растения, так и на людей. По-другому их называют